Što je vlasac

Luk vlasac (Allium schoenoprasum) najmanja je vrsta iz porodice luka Alliaceae, porijeklom iz Europe, Azije i Sjeverne Amerike. O njima se govori samo u množini, jer rastu u nakupinama, a ne kao pojedinačne biljke. Allium schoenoprasum je također jedina vrsta Alliuma porijeklom iz Novog i Starog svijeta.
Ime njegove vrste potječe od grčkog skhoínos (šaš) i práson (poriluk). Njegov engleski naziv, chive, potječe od francuske riječi cive, koja je izvedena iz cepa, latinske riječi za luk.
Kulinarska upotreba vlasca uključuje usitnjavanje njegovih listova (slamki) za upotrebu kao začin za ribu, krumpir i juhe. Zbog toga je uobičajena biljka u domaćinstvu, česta u vrtovima, kao i u trgovinama. Također ima svojstva odbijanja insekata koja se mogu koristiti u vrtovima za suzbijanje štetnika.