Što je Acrocomia aculeata

Acrocomia aculeata vrsta je palme porijeklom iz tropskih regija Amerike, od južnog Meksika i karipskog juga do Paragvaja i sjeverne Argentine. Uobičajena imena uključuju palmu Grugru, palmu Macaúba, palmu Coyol i palmu ara; sinonimi uključuju A. lasiospatha, A. sclerocarpa, A. totai i A. vinifera.
Naraste do 15-20 m visine, s deblom promjera do 50 cm, koju karakteriziraju brojne vitke, crne, opako oštre 10 cm duge bodlje koje vire iz debla. Listovi su perasti, dugi 3-4 m, s brojnim vitkim, 50-100 cm dugim listićima. Peteljke lišća također su prekrivene bodljama. Cvjetovi su mali, proizvedeni na velikom razgranatom cvatu dužine 1.5 m. Plod je žućkastozelena koštunica promjera 2.5-5 cm, koja sadrži jedno, tamno smeđe sjeme nalik orahu promjera 2.5-5 cm, koje se vrlo teško lomi. Unutra je suhi bijeli nadjev koji ima nejasno slatkast okus kad se jede.