Ekstrakt soje

[ Latinski naziv ] Glycine max (Linn.) Merr.
[Specifikacija] Sojin izoflavon 20% 40% 
[Metoda otkrivanja] HPLC
[Izgled] Žućkasto bijeli prah
[Korišten biljni dio] Grah
[Aktivni sastojak] Daidzin, Genistin, Glicitin, Sojin izoflavon
[Molekulska formula i molekulska težina]
daidzin C21H20O9, Genistin C21H20O10, daidzein C15H10O4, Genistein C15H10O5
[Funkcija]
(1) Prevencija osteoporoze
(2) Smanjenje kolesterola i smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti.
(3) Sprječavanje raka, posebno raka prostate i raka dojke i otpornost na tumor.
(4) Posjedovanje estrogenog učinka i ublažavanje simptoma klimakterijskog sindroma.
[Prijava]
(1) Primjenjuje se na polju hrane
(2) Primijenjeno u području zdravstvenih proizvoda
(3) Primjenjuje se u polju kozmetike
[Farmakološka funkcija] 
Prevencija osteoporoze, antikancerogena bolest, prevencija kardiovaskularnih bolesti, ublažavanje sindroma menopauze
COA ekstrakta soje (ekstrakt soje)
Gubitak pri sušenju: 3.37%
Pepeo: 3.12%
Mesh Side: 100% prolazi 80 mesh
Omjer ekstrakta: 10: 1
Teški metal: ≤20 ppm
Kao: ≤2.0 ppm
Rezidualni pesticid: negativan
Ukupan broj pločica: ≤1000 cfu / g
Kvasac i plijesan: ≤100cfu / g
Salmonela: Negativna
E. Coli: Negativno
O ekstraktu soje
Ekstrakt soje jedan je od mnogih biljnih ekstrakata s biološkim djelovanjem protiv slobodnih radikala.
Ekstrakt soje može ponuditi nove primjene kao sastojak hrane.