Bromelain

[CAS br.] 9001-00-7
[Izgled] Bijeli fini prah
[Razred] razred hrane i farmaceutski 
[Tip ekstrakcije] Ekstrakcija otapala
Funkcija Bromelaina
1 Spriječiti kardiovaskularne bolesti;
2 Protuupalno: Liječenje upale i edema;
3 Koristiti za opekline;
4 Da stimulira imunitet;
5. Sredstvo za kekse, bor, rezanci za stabilizaciju, sredstvo za bistrenje piva i napitaka, napredna oralna tekućina, zdrava hrana, umak od soje i alkoholno sredstvo za fermentaciju itd .;
COA Bromelain
Aktivnost enzima: 1200gdu / g
Gubitak kod sušenja: 2.22%
Pepeo: 2.02%
Ukupan broj ploča: ≤10,000 kol. / G
Kvasac i plijesan: ≤10col. / G
E.Coli: Odsutan
Coliform: odsutan
O Bromelainu
Bromelain se izolira od stabljika, lišća i kože ananasa primjenom suvremene tehnologije biološke ekstrakcije. Široka specifičnost supstrata Bromelaina omogućuje enzimu da lako i učinkovito hidrolizira najtopivije proteine. Proteini iz hemoglobina, želatine, soje, ribe i drugih hidroliziraju se u peptide niže molekularne težine i aminokiseline topljive u trikloroctenoj kiselini.
[Pohrana]
Čuvati na hladnom i suhom mjestu; Držati podalje od jakog svjetla i jake vrućine.
[Rok trajanja]
24 mjeseca kada se pravilno čuva
[Paket]
Poduzetnički standard. Bubnjevi ili kartoni, 25 kg / bubanj (karton), 2.5 kg / vreća, dvostruko vakuumsko plastično pakiranje (vakuumski zatvorene vrećice od folije) iznutra.