betanin

Kupite Betanin po veleprodajnoj cijeni. Crvena cikla na prodaju s visokom kvalitetom i najnižom cijenom. Pošaljite upit odmah!
Kupite Betanin online od proizvođača/dobavljača, funkcije, cijena - Bolise.

[ Izvor ] Crvena cikla
[CAS BR. ] 7659-95-2
[Molekularna formula] C24H26N2O13
[Molekularna težina] 550.47
[Izgled] Ljubičasto-crveni prah

[Funkcija]
1. Njegov kapacitet hvatanja slobodnih radikala je 3-4 puta veći od vitamina C, smanjujući oštećenja uzrokovana oksidativnim stresom.
2. Inhibira upalu reguliranjem NF-κB puta, štiteći organe poput srca, jetre i bubrega.
3. Ima inhibitorne učinke na stanice melanoma, raka debelog crijeva i leukemije.
4. Snižava krvni tlak, poboljšava lipide u krvi i može potaknuti metabolizam masti.
5. Široko se koristi kao prehrambena boja.
6. Ima antidijabetičke, nefroprotektivne i kardioprotektivne učinke.

[Prijave]
1. Boja za hranu: Pogodno za bojanje hrane poput slatkiša, mliječnih proizvoda i pića.
2. Kozmetika: Koristi se u hidratantnim proizvodima za njegu kože kako bi se povećala hidratacija kože i pružili anti-age prednosti.
3. Farmaceutski proizvodi: Antidijabetička, bubrežna i kardioprotektivna svojstva, s nizom medicinskih prednosti.
4. Tekstilna industrija: Koristi se u bojenju tekstila, dajući tkaninama crvenkasto-ljubičastu nijansu.

O Betaninu
Betanin je prirodni crveno-ljubičasti pigment dobiven iz crvene repe, koji se koristi kao bojilo za hranu (E162) te u farmaceutskim i kozmetičkim proizvodima. 
Betanin je crvenkasto-ljubičasti, vodotopivi, dušični pigment koji se prvenstveno ekstrahira iz crvene cikle. Ekstrahiran iz cikle, betanin je primarni pigment u cikli. Topiv je u vodi i pogodan kao bojilo za razne namirnice. Međutim, njegova slaba temperaturna stabilnost u vodenim otopinama ograničava njegovu primjenu. Betanin je često korišten prirodni pigment u prehrambenoj industriji, prvenstveno se koristi za bojenje raznih namirnica, uključujući pića, sladoled, slatkiše, peciva i mesne proizvode. Njegova boja je stabilna između pH 3.0 i 7.0, što ga čini prikladnim za bojenje većine namirnica.