Redkvica crvena boja

[O Redish Red] 
  Redkvica crvene boje vadi se iz korijena jestive crvene rotkve iz porodice Cruciferae. Pigment se uglavnom sastoji od dva antocijanina, koja pripada derivatima glukoze Pelargonidina. 
  Redkvica crvena boja, čista prirodna i vodotopiva boja za hranu koju proizvodi naša tvrtka koristi se PAPHANUS SATIOUS FUEING (crvena ljuska i crvena rotkvica od srca) koja ima dugu povijest sadnje 1ocally.Proces provjere ， pranje ， rezanje, vađenje, filtriranje, pročišćavanje, koncentriranje, raspršivanje, sušenje. Glavni sastojak za bojenje je antacijanin. 
[Svojstva]
Redkvica crvena boja je ljubičasto-crveni prah koji se lako otapa u vodi i alkoholu, ali ne i u otapalu masti. Kad je PH <7, otopina je crvena. Otpornost pigmenta na svjetlost i toplinu velika je u kiselom mediju. Korisno je za bojanje pića i lijekova. Nije otrovno za ljudsko tijelo i formulirano je prema nacionalnom standardu (standardni broj GB6718-86).
[ Karakteristike ]       
 Redkvica crvena je tamnocrveni prah, lako se otapa ne samo u alkoholu, već i u vodi. Netopljiv je u ulju, ne može apsorbirati vlagu i ne može stvoriti krutinu. Boja pigmentne tekućine mijenja se s različitim pH. od narančasto-crvene preko ljubičaste preko aboridžinske do plave kada je PH između l-8 ， Crvena je regija kada je PH u l-6 ， boja je idealna stabilnost． Tekuća boja pigmenta postaje plava i nestabilna je kada je PH iznad7. Pigment dugo ne može izblijedjeti pod svjetlošću．Pigment također ima dobru otpornost na visoke temperature ， boja se ne može promijeniti dugotrajnim vrenjem.
[Upute za uporabu]
   Pigment rotkvice može se široko koristiti u slatkišima, kolačima, pićima, vinu, voćnom mlijeku, marmeladi, sladoledu, sladoledu, konzerviranoj hrani, kobasicama i šećernim premazima za tablete.
 Kada upotrebljavate Redish Red, prvo otopite pigment u manje alkohola ili vode, a zatim otopinu pomiješajte s hranom. Reference korištenja su sljedeće:
  BONOS: dodati 50-500mg / kg, boja je ružičasta do ljubičasta.
   TORTA: dodajte 10-100mg / kg, boja je ružičasta do ružičastocrvena.
  PIĆE: dodajte 10-100mg / L, boja je crvena do ružičasta.
  VINO: dodajte 1,000-2,000mg / L, boja je ružičasta.
  VOĆE: dodajte 100-300mg / L, boja je ružičasta.
  ŽELEZ: dodajte 10-100mg / kg, boja je narančasto crvena do crvena.
   LEDENO I LEDENO: dodajte 100-700mg / kg, boja je ružičasta do ljubičasta.
  KOBASICA: dodajte 10-100mg / kg, boja je ružičasta do ružičastocrvena.
   ŠEĆERNA OBLOGA OD PILULA: dodajte 50-500mg / kg.
[Tehnološki postupak]  Sirovina → izrezano na kriške → uronjeno u vodu → filtrirano → koncentrirano u vakuumu → slijeganje alkohola → filtrirano → koncentrirano u vakuumu → uništiti bakterije → suho → prah 
[Upotrebe] Primjenjivo na hranu, piće.
[Pohrana] Spriječiti od zraka, svjetlosti i topline, čuvati u hladnom stanju. 
[Paket]
  Okrugla plastična bačva s unutarnjim pakiranjem: 5 kg, 10 kg 15 kg, 30 kg. Također možemo isporučiti različiti paket prema zahtjevu potrošača.