sukraloza

[Specifikacija] 98% sukraloza
[Metode otkrivanja] HPLC
[CAS] 56038-13-2
[Molekulska formula] C12H19O8Cl3
[Izgled] Bijeli ili prljavo bijeli kristalni prah
[Farmakološka funkcija] 
Sukraloza je umjetno zaslađivač, nedavno je postao omiljen u prehrambenoj industriji jer posjeduje poželjna fizička svojstva, poput tolerancije na visoke temperature, tolerancije na visoki i niski pH, ugodnog okusa, vrlo niske kalorijske vrijednosti (2 kalorije / žličica) , i maksimalnu slatkoću u malim količinama.
Potvrda o sukralozi
Test: 99.7%
Optička rotacija: + 84.4 ° ～ + 87.5 °
Vlaga: 0.10%
Veličina čestica: 100 oka 90%
Arsen: 0.26%
Sadržaj karbinola: ≤0.1%
Ostatak pri paljenju: 0.13%
Teški metal: ≤1mg / kg
Fosfin oksid: ≤150
Topljivost: Lako topljiv u vodi, etanolu i metanolu
O sukralozi
Sukraloza je niskokalorično zaslađivač koji se širom svijeta koristi u više od 4,000 prehrambenih proizvoda, pića i prehrambenih proizvoda, a prodaje se kao zaslađivač marke Splenda.