Ekstrakt aronije aronije (ekstrakt aronije melanokarpe)

[ Drugo ime ] Ekstrakt crne aronije, ekstrakt aronije
[Botaničko ime] Aronia Melanocarpa Ell 
[Specifikacija]15%, 25% antocijanina 
[Izgled] ljubičasto plavi prah
[O ekstraktu aronije aronije (ekstrakt aronije melanokarpe)]   
Aronija je ponekad aronirana crna aronija, listopadni je grm porijeklom iz istočne Sjeverne Amerike. Ponekad se koristi u krajolicima zbog svojih kremasto bijelih cvjetova u kasno proljeće i šarenog plamenocrvenog jesenskog lišća za razliku od tamnih bobica. Aronija je hladno izdržljiva, a njezino kasno cvjetanje izbjegava oštećenja proljetnim mrazevima. Biljke podnose različita tla, ali preferiraju blago kisela tla. Zrele biljke mogu biti visoke do 8 stopa i imati do 40 štapova po grmu. Brojne se sisice proizvode iz korijena i ispunjavaju prostor između biljaka poput žive ograde. Prorjeđivanje starijih štapova preporučuje se svakih nekoliko godina kako bi se izbjegao gust rast i slaba izloženost svjetlu. Smanjena svjetlost smanjuje produktivnost. Biljke su dobro prilagođene mnogim područjima Sjeverne Amerike i čini se da nisu pod utjecajem štetnika ili bolesti. Aronija očito ima potencijal za upotrebu kao alternativnu komercijalnu voćarsku kulturu koja može odgovarati organskom uzgoju. 
[Karakteristike i upotreba voća] 
  Aronija je bila dobro poznata domorocima i ranim doseljenicima, ali u Sjedinjenim Državama nije se komercijalno uzgajala od početka 20. stoljeća. Bobice aronije mogu se konzervirati cijele ili sok ekstrahirati za proizvodnju želea, bombona, nadjeva od pita i kolačića, jogurta, sorbeta, aromatiziranog mlijeka i drugih namjena. U Rusiji, Danskoj i Istočnoj Europi jako obojeni sok s oštrim okusom široko se koristi za proizvodnju sokova i vina. 
Ljubičasto-crne bobice veličine graška beru se u jesen i imaju jaku, postojanu prirodnu boju suhog i kiselog okusa. Iz europskih zrelih nasada zabilježen je prinos do 38 kilograma po grmu. Voće se može mehanički ubrati opremom sličnom onoj dostupnoj za borovnice. U manjim biljkama plod se bere ručno rezanjem voćnih grozdova. Bere se obično krajem kolovoza do rujna kada je plod na 17 ° do 19 ° Brix (postotak šećera).
 Sok od aronije sve se češće koristi u prehrambenoj industriji za opskrbu prirodnom crvenom bojom u proizvodima s lošom stabilnošću boje. Komercijalno se aronija uglavnom koristi za sok ili samostalno ili u kombinaciji s drugim voćnim sokovima poput jabuke ili grožđa. Ostale namjene uključuju boje za hranu, čaj, sirup i boju za širenje voća. U Europi se sok često miješa sa sokom od jabuke kako bi sok dobio rumenilo. U Rusiji se sokovi aronije i jabuke kombiniraju i fermentiraju kako bi se dobilo crno vino. U Litvi se desertna vina proizvode od soka aronije sama ili se miješaju s drugim voćem. Izvještaji iz Ukrajine opisuju aroniju kao poboljšanje boje, razine tanina i šećera od grožđa. Glavni komercijalni izvor soka dolazi iz voća uzgojenog u Europi, ali postoji mali komercijalni uzgajivač u Iowi i još jedan u Oregonu. Probni zasad uspostavljen je USDA Programom biljnih materijala na 11 lokacija u Sjevernoj Dakoti, Južnoj Dakoti i Minnesoti. 
[COA ekstrakta aronije aronije]
Nasipna gustoća: 40-55g / 100ml
Veličina čestica: 100% do 80 mesh
Topljivost: Topljivo u otopini etanola i vode
Analiza: 21.36% antocijanidini
Gubitak pri sušenju: 4.36%    
Sadržaj pepela: 2.05%    
Ekstrakt otapala: etanol i voda 
Ostaci otapala: NMT 0.05%
Pomoćne supstance: Nema
Teški metali: NMT 20 ppm
Arsen (kao): NMT 1 ppm
Olovo (Pb): NMT 1 ppm
Kadmij (Cd): NMT 0.5 ppm
Živa (Hg): NMT 0.5 ppm
Acefat: NMT 0.2 ppm
Metamidofos: NMT 0.2 ppm
Paration-etil: NMT 0.2 ppm
PCNB: NMT 0.1 ppm
Aflatoksini: NMT 0.2ppb
Metoda sterilizacije: Visoka temperatura i tlak kratko vrijeme 5 ～ 10 sekundi    
[Aronija koristi za zdravlje]
  Ekstrakt aronije aronije sadrži vrlo visoku razinu antocijanina (izvor crvene boje) i flavonoida. Razina antocijanina i flavonoida preko je pet puta veća od one u brusnicama. Također je zabilježeno da aronija sadrži antioksidanse, polifenole, minerale i vitamine. Tvrdilo se da neke od ovih kemikalija posebno smanjuju potencijal za rak i bolesti srca.

Protok ekstrakcije antocijanina aronije

[Pakiranje i skladištenje]  Pakirano u bubanj od vlakana, unutra LDPE vrećica. Neto težina: 25 kg / bubanj. Držati podalje od vlage, jake topline i sunčeve svjetlosti.
[Rok trajanja]  2 godine ako je zatvoren i čuvan u preporučenim uvjetima.

 

Ako želite saznati više o Ekstrakt aronije aronije (ekstrakt aronije melanokarpe) Dobavljači, proizvođači i ostale informacije, dobrodošli ste da nas kontaktirate !?